Vamos fazer molho com mamão?

Como fazer:

No liquidificador, bater ½ xícara de água, 2 xícaras de mamão picado, 2 colheres de sopa de soja light e uma pitada de noz moscada.
Bater por 2 minutos até formar um purê.
Depois de batido, acrescentar 2 colheres de suco de laranja. Misturar.
Nesse ponto, o molho já serve para ser utilizado como molho para salada.
Salpique chia/linhaça por cima para lembrar as sementes do mamão.
Quentinho: Aquecer o molho na panela e servir com o frango assado.
Salpique chia/linhaça por cima para lembrar as sementes do mamão.


Benefícios do Mamão

Dica da Nutri: Saiba que acrescentar o mamão na sua alimentação todos os dias, ajuda no funcionamento intestinal - já que o mamão, é rico em fibras insolúveis essenciais para estimular o transito intestinal. Por ser riquíssimo em vitamina C, ele é um poderoso antioxidante que previne o câncer de colón. Além de auxiliar na redução do mau colesterol (sempre associado a uma alimentação equilibrada e a pratica de atividade física), além de gera uma sensação de saciedade.

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